29 Ιαν Πληγούρι σαλάτα με τονολακέρδα
Βάζουμε το πληγούρι σε βραστό νερό που έχουμε αποσύρει από τη φωτιά και το αφήνουμε να φουσκώσει 15 λεπτά περίπου. Το στραγγίζουμε και το τοποθετούμε σε ένα γυάλινο μπολ...
syntagi Tag
29 Ιαν Τηγανητό ρύζι με τσιροσαλάτα
Βράζουμε το ρύζι. Παράλληλα τσιγαρίζουμε στο βούτυρο τα κρεμμυδάκια, την πιπεριά και το σκόρδο, Μόλις το ρύζι είναι έτοιμο, το στραγγίζουμε και το ρίχνουμε στο τηγάνι μαζί με τα καρυκεύματα και τον κύβο...
26 Ιούλ Τονολακέρδα τεμπούρα
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το νερό χλιαρό μαζί με τη μαγιά και περιμένουμε 10 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά (να κάνει φυσαλίδες). Προσθέτουμε στη συνέχεια το αλεύρι, την μπίρα τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύουμε να δημιουργηθεί χυλός...